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Cambodge 1989 – Notes de voyage de Huu Ngoc

En 1989, les accords de Paris, placés sous l’égide des Nations unies, mettaient officiellement fin à la guerre cambodgienne. Le journaliste Huu Ngoc était au Cambodge lors du retrait des troupes vietnamiennes. Voici son témoignage.
 
Recette du bun cha (vermicelle au porc grillé)

Dégustation: On prend une petite quantité de vermicelles et de légumes à laquelle on ajoute des boulettes, de la viande et de la sauce à la papaye verte.
 
Que faire avant de partir en vacances ?

Si vous avez la chance de partir, vous avez aussi sûrement une certaine appréhension de laisser votre logement dans cette période propice aux vols, ou bien vous oubliez chaque année une chose essentielle et vous êtes déjà inquiet de savoir ce que ce sera cette année.. Suivez nos conseils et votre départ envacances sera beaucoup plus détendu !
 
Top 10 des objets qu’il faut TOUJOURS emporter avec soi en voyage

Préparer sa valise, c’est toujours un moment compliqué. Pour vous faciliter la tâche, voici une liste de 10 objets (des plus pratiques aux plus insolites) qu’il vous faut ABSOLUMENT emporter avec vous en voyage.
 
Au Vietnam, sur les traces de Marie Ier, roi des Sédangs

En 1888, sur les hauts plateaux du Vietnam, Marie-Charles David de Mayréna se fit élire roi des Sédangs, une tribu insoumise et invaincue. Histoire de l'aventurier méconnu qui fascina et inspira André Malraux.
 
Le charme d’un vacarme

Une visite de Hanoi fait appel à nos cinq sens. Envahissante odeur de semelles rue Hàng Dâu, saisissant horizon de lotus à Tây Hô, savoureux fumet de poulet grillé rue Lý Van Phúc… Mais Hanoi offre avant tout un voyage sonore. Caractéristique dont la grâce est discutable, la clameur de la ville fait aussi son identité.
 
Dégustation de serpents

Les habitants du village de Lê Mât, à seulement 7 km au Nord-Est du centre de Hanoi, assistent à la venue de nombreux visiteurs curieux et affamés à l’heure du déjeuner.
 
Hanoi à l’ère des scooters

L’état des transports d’une société reflète le niveau de sa civilisation matérielle à une époque déterminée. En matière de transports, Hanoi a connu plusieurs âges depuis sa première modernisation, sa première occidentalisation avec l’occupation française de 1886.